Bieszczady w każdym roku odwiedza bardzo duża liczba turystów. Jedni decydują się na górską wędrówkę, drudzy wybierają relaks nad Soliną, a jeszcze inni odwiedzają najstarsze zabytki w tym regionie. Każdy z nas bardzo lubi podróżować, ale też zjeść wyśmienite dania. Dlatego przygotowaliśmy dla was TOP 10 restauracji w Bieszczadach, które musisz koniecznie odwiedzić. Mamy nadzieję, że taki poradnik wam się spodoba i przyda przy najbliższym wyjeździe.
„Paweł nie całkiem Święty”. Smerek 67, Wetlina
Lider wśród wszystkich miejsc które odwiedziliśmy. Wyśmienite jedzenie w przystępnych cenach plus przemiła obsługa. Aż chce się jeść !! Restauracja serwuje dania lokalne. Porcje duże, czuć włożone serce i wyczucie dobrego smaku. Dodatkowo klimat samej restauracji i wystrój tworzą go miejscem wyjątkowym. Chłopskie jadło i pierogi to w wykonaniu Pawła nie całkiem świętego poezja na talerzu. Warto zajrzeć tam schodząc z górskich szlaków.
„Wilcza Jama” Smolnik 23
Miejsce dla fanów dziczyzny ale nie tylko. Wilcza jama serwuje swoim gościom specjały domowej roboty: wędliny, sery, pasztety z dziczyzny – mniam! Danie sztandarowe pieczeń z dzika lub jelenia – palce lizać. Wilcza jama to rodzinny obiekt. W środku możemy podziwiać kolekcje trofeów myśliwskich. Ulokowana nad stawem z wspaniałym tarasem z którego można rozkoszować się pięknymi bieszczadzkimi widokami.
„Chata Wędrowca”. Wetlina 113
Będąc w Bieszczadach warto zaglądać do Chaty Wędrowca. Miejsce stało się już bieszczadzką wizytówką. Naleśnik Gigant – jedyny taki w Polsce, od 2013 roku jego nazwa, receptura i wygląd są zastrzeżone w Urzędzie Patentowym RP, jest wyzwaniem dla obżarciuchów. Tym którym uda się zjeść go do końca wręczany jest pamiątkowy „dyplom”. Oprócz naleśników oczywiście można skosztować innych dań. Karta codziennie jest inna z każdym dniem równie pyszna. Właściciele przy chacie prowadzą sklepik z unikalnymi pamiątkami z Bieszczad.
„Pod Kudłatym Aniołem”. Cisna 130
Miejsce z bardzo miła obsługą i przepysznymi potrawami regionalnymi. Pierogi z kozim serem, fuczki, zupa czosnkowa – poezja. Restauracja przytulna, ładnie urządzona. Dodatkowym plus za miejsce przyjazne zwierzętom. Mimo tłumów dania są sprawnie i szybko wydawane. Porcje dość dużych rozmiarów, ciężko wyjść stąd głodnym.
„Dom Pstrąga” 897 Za stacja kolejki, Cisna Polska
Świeży pyszny pstrąg prosto ze stawu. Jeśli mamy ochotę na dobrą rybę to tylko w tym miejscu. Nigdzie indziej lepszej nie znajdziemy. Sami możemy wybrać sobie sztukę która najbardziej przypada nam do gustu. Dania w przystępnych cenach. Dom Pstrąga zlokalizowany jest tuz przy stacji Bieszczadzkiej Kolejki Leśnej. To miejsce z dusza i z przemiłymi właścicielami.
„Zajazd Caryńska” Ustrzyki Górne 1a Lutowiska, Ustrzyki Górne
Zajazd ze swoim specyficznym klimatem. W środku jest zawsze wesoło. Bardzo miła i pomocna obsługa. Najlepsze placki po bieszczadzku jakie kiedykolwiek jedliśmy. Ceny bardzo przystępne a porcje naprawdę duże. Dodatkowo pyszne regionalne piwo. Wszystko smakuje jeszcze lepiej gdy zawitamy do Caryńskiej po całym dniu spędzonym w górach.
„Piwniczka” ul. Rynek 17, Ustrzyki Dolne
Ciężko do niej trafić ale jak już się wejdzie to na pewno szybko nie wyjdzie. Mała, ale klimatyczna restauracja w piwnicach. Serwuje przepyszne dania regionalne. Wszystko świeże, dobrze doprawione. Dania dużych rozmiarów, można się najeść sama przystawką Fuczki, proziaki, zupa gulaszowa… prze pychota. Restauracja niedaleko stoku narciarskiego „Gromadzyń” w Ustrzykach Dolnych.
„Zakapior” ul. Zdrojowa 37, Polańczyk
Gdy podczas pobytu nad jeziorem Solińskim poczujemy głód bez zastanowienia ruszamy do Oberży Zakapior. Oberża oferuje pyszne placki ziemniaczane i pieczeń z dzika. Zjemy dużo, smacznie i w przystępnej cenie. Wieczorem można posłuchać muzyki na żywo z lokalnymi artystami. Miejsce na pewno z klimatem z miła obsługą. Dania wydawane szybko, nie trzeba długo czekać.
Ranczo Wetlina 110, Wetlina
Wesoła, na luzie obsługa to pierwsze wrażenie gdy wejdzie się do „Rancza” Drugie to oczywiście pyszna kuchnia. Dania oczywiście regionalne jak również tradycyjna kuchnia polska ale też wyborna pizza. Ogromne porcje, super klimat. Wszystko w dobrej cenie. Miejsce godne polecenia.
„Zajazd Niedźwiadek” Smerek 14, Wetlina
Smakowicie i tanio. Miejsce z pysznym domowym jedzeniem i tradycyjna kuchnią. Porcje duże, ciężko zjeść całość. Kto da rade zmieścić schabowego ten jest mistrz ! Wspaniałe zasmażane surówki i dobrze doprawione grzane winko. Bardzo dobry rosół i pomidorowa. Zajazd z domowym klimatem.
